Come apparecchiare una tavola all'aperto

Di Tim McKeough7 luglio 2023

È estate: è tempo di cenare all'aperto! Ma prima dovrai apparecchiare una tavola, una che sia "un po' più divertente e un po' meno complicata" di quella che apparecchieresti in casa, ha detto l'interior designer Young Huh.

Ecco come lo fa nella sua casa del fine settimana a Hyde Park, New York →

Scegli l'impostazione. Se stai cucinando qualcosa di sofisticato, metti il ​​tavolo vicino alla cucina. Altrimenti, mettilo sotto un albero o stendi una coperta sull’erba, per “un’atmosfera romantica istantanea”, ha detto Huh.

Se stai utilizzando una tabella,vestirlo con una tovaglia per una superficie fresca e pulita.

Prima di fare qualsiasi altra cosa: fiori!Invece di usare una disposizione grande, prova più vasi piccoli, così “ognuno riceva dei fiori a casa sua”.

Quindi scegli le stoviglie."Ma niente di troppo prezioso", ha detto Huh, "perché c'è un'alta percentuale di rotture quando si mangia fuori."

Aggiungi segnaposto e anche candele, anche se non è buio."Faccio sempre le candele all'aperto, di solito nelle lanterne", ha detto Huh, in modo che il vento non le spenga.

Pianifica la pulizia in anticipo. Tieni a portata di mano grandi vassoi per riportare tutto in cucina. E usa stoviglie lavabili in lavastoviglie (ci ringrazierai più tardi).

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